第十章 第二道美食
自从‘继承’了这具身体后，脑海里留下的信息并不多，尤其是关于的自己的，只‘记’得的是在睡梦中莫名死亡的。
若真是如此，那么此事便有些蹊跷了，很可能和古小月发现的鬼气有关。
“可是那鬼物为什么要害我呢？我们之间存在着什么联系？”杜良在心底疑惑的想到。
“不过你也不用担心，那股鬼气弱的很，白天必定不敢作怪害人，晚上你只要不离开我，便不会有危险。”
古小月见杜良在发呆，误以为他被吓到了，这才开口安慰。
“晚上不离开你？”杜良念叨了一句，嘴角露出古怪的笑容。
“你笑什么？”
“啊，没事，开心而已。”杜良打了个哈哈，赶忙转移话题：“今天就先讨论到这吧，我实在太累了，需要休息。”
“嗯，好。”古小月应道。
杜良一愣：“我说我累了，要休息。”
“嗯，好啊。”古小月皱起眉头。
“……”
杜良满脸黑线：“你站在这，我怎么穿衣服？”
“哦，真是麻烦。”
古小月念叨了一声，然后身影一闪，消失不见，同时床头的青铜灯闪过一道青光。
见古小月回到灯中，杜良这才站起身，飞快的擦拭身体，然后取过一旁的干净衣服穿在身上，走到床边，伸了个懒腰。
“其实我在灯里，也什么都能看见的。”青灯里古小月突然说道。
“我……”杜良栽倒在床上，生无可恋。
这是人干的事？
……
这一夜杜良睡得十分不踏实。
上一世看个恐怖片都会吓得半夜不敢睡觉，如今一个‘活生生’的女鬼就守在床头，你说吓人不？
第二天清晨，杜良顶着黑眼圈，被老县令从床上拉起来，吃了早饭，又回到床上补了个回笼觉，一直睡到中午才起来。
本以为可以吃口热乎饭，谁成想，老县令正带着胖厨子和几个伙计眼巴巴的看着自己。
“几个意思？”杜良不明所以。
“那个，少爷，要不今天您再给我们露一手？”胖厨子弯着腰，咧着大嘴笑嘻嘻的说道。
“啥？”
杜良用手挖了挖耳朵，皱着脸道：“怎么，现在反过来了，少爷给厨子做饭吃？”
“哪敢啊，我的少爷哎，这不是寻思着您再给我们露一手么？让小的们再长长见识嘛。”
经过昨夜的相处，似乎所有人都发现，如今的杜良和以前不一样了，虽然说话还是那么刁，但品行却有了很大的改变。
“良儿啊，你有所不知，自从昨晚品尝了你的手艺，其他的饭食爹就再也吃不下去了，要不，你再给爹露一手？”
老县令也在一旁帮衬说话，眼中带着期待之色。
一想到这里平时的吃食，杜良也有些嫌弃，见一群人都眼巴巴的看着自己，终于是点了点头。
“你先告诉我厨房里都有什么，我再考虑做什么。”
“少爷您随我来，小的早就给您准备好了。”胖厨子满脸堆笑，做了一个请的手势，然后带着杜良来到后厨。
“嗯？”
杜良略有诧异，今天的厨房与昨日有了极大的不同，显然被人精心打扫了一遍。
灶台、菜架子都被擦洗的一尘不染，餐具整整齐齐的摆在柜子里，连一丝油渍都找不到。
“算你有心。”杜良满意的看了胖厨子一眼。
一个干净整洁的做饭环境绝对可以给厨师好的心情，心情一好，做出来的饭菜自然也就更美味。
“少爷能屈身而来已是天大的恩情，小的们自然要上点心，您看，我们食材都准备好了，就等少爷您一显身手了。”
胖厨子很会来事，说话的时候已经端来一盆清水，给杜良洗手用。
“也算不得什么本事，就是在山上时遇到了一个瘸子，传授了我几招手艺，你们也别太高看了我。”
杜良在洗手的时候解释道，只好将这些推到瘸子身上，不然自己一个纨绔子弟，突然会这么多厨艺，会引起怀疑的。
“难怪如此。”
老县令恍然大悟：“我昨日还在想，我儿从前从不沾染这些东西，怎么才过了几天就突然这么有本事了，原来是有高人传授啊。”
“嗯，那瘸子虽说人品一般，但能耐颇大，不仅教了我几手厨艺，还教了我一些工匠手艺，等有时间我再鼓弄鼓弄。”
杜良顺着老县令的话继续说道，先为自己之后的生活做了些铺垫，反正瘸子他们又不认识，就当是传说中的高人好了。
老县令很高兴，自己一事无成的儿子突然有了这么多本事，自然喜出望外。
胖厨子和几个伙计也理所当然的点了点头，没有人怀疑杜良的话，只是心底更加羡慕。
杜良见众人都没有怀疑，心底松了口气，背着手在厨房里转了一圈，当看到菜板上的五花肉时，双眼一亮。
“我且问你，这里有没有酱油、冰糖和黄酒？还要葱姜蒜。”杜良没有自己去找，而是询问胖厨子。
“额，黄酒和葱、姜我们是有的，至于您说的什么油和冰糖、蒜是什么东西？”胖厨子和其他几个伙计互相看了几眼，都不清楚杜良说的是什么。
“哎……”
杜良拍了拍脑袋，然后耐心的解释道：“酱油就是一种用黄豆做的黑黑的咸水。冰糖嘛就是一种像冰块一样的糖，很甜。至于蒜嘛，就是……哎呀算了，不用蒜也行。”
“少爷，您说的是这个么？”
一名年纪较小的伙计端着一个小瓦罐到杜良面前，掀开盖子后，立马散发出一股咸臭的味道。
杜良捏着鼻子，伸头看了看，罐子里装了少半罐黑乎乎的东西，有些粘稠。
“弄出来一点，我看看。”杜良吩咐到。
小伙计立马麻利的盛出一勺，然后递给杜良。
“这是……豆瓣酱？”
杜良皱了皱眉头，拿起勺子舔了一口：“嗯？这应该是酱油的前身吧？”
眼前的东西，似酱非酱，似油非油，很像上一世东北农村自家做的那种黄豆酱，但又很稀稠，其中还有未碾碎的黄豆残渣，所以他判断这东西应该是酱油的半成品。
好在已经有了酱油的味道，只是残渣太多，工艺不是很精纯。
“虽然很粗糙，但是勉勉强强还可以用。”杜良将瓦罐放在灶台上，心里想着或许等有时间可以将完整的酱油做出来。
如果以后还想吃到美食，酱油绝对是必不可少的调味品，这关系到以后得幸福的生活，绝对马虎不得。
“酱油算是有了，可是冰糖呢？做红烧肉不能没有糖啊。”杜良皱眉看向胖厨子众人，希望听到好的消息。
胖厨子挠了挠头，有些纠结的道:“少爷，您说的那种像冰一样的糖我们确实没见过，我们有蔗糖，您看可以么？”
“可以。”
杜良点了点头，总算是勉强凑够了几样主材料，然后取刀将五花肉切成小块。
肥瘦相间的五花肉和姜片一起下锅焯水，变白后捞出沥干备用。
下油，熬糖。
待蔗糖融化变色后，下肉加葱段翻炒……
当锅中添好清水和黄酒后，杜良松了口气，叮嘱小伙计控制好火候，便洗了洗手，又把目光看向其他食材。
挑选了两根黄瓜和几样青菜，又取了几根干辣椒。
光吃红烧肉太油腻，需要搭配几样凉拌菜，杜良索性挑了几样熟悉的青菜，按着上一世的印象，胡乱搭配了几样。
杜良在忙乎，胖厨子也没闲着，不知从哪弄了个小本本，正在笨拙的记录，显然不仅是为了吃到美味那么简单，偷师才是主要目的。
杜良倒也没藏着掖着，自己不可能天天下厨给他们做饭吃，教会了厨子以后就不用自己操心了。
大约一盏茶的功夫，在老县令等人的期盼中，杜良掀开了锅盖，立马有一股浓郁的肉香飘出，充斥在整个厨房内。
“好香啊……”
所有人都露出了陶醉之色，杜良也满意的点了点头，比预想的要好很多，或许这和鲜美的肉质和佐料有关。
毕竟在这个世界，无论是猪肉还是青菜，都是纯天然无污染的，保留着最原始味道。
“红烧肉出锅。”
待汤汁收的差不多时，一大盆红彤彤的红烧肉盛出锅，惹得老县令几人都下意识的舔了舔嘴唇，眼睛直勾勾的盯着杜良手里的铁盆。
“端上小菜和米饭，走。”
杜良喊了一声，端着红烧肉走在前面，身后老县令和胖厨子等人端着米饭和小菜欢快的跟着。
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