第八章 黄金蛋炒饭
杜良将自己被瘸子他们从坟里挖出来，然后下山的过程说了一遍，至于从南沿村到‘鬼衙门’的经历，杜良没有说。
有些事情，连他都搞不清楚，还是不要说得好，避免不必要的麻烦。
杜良虽然说得轻描淡写，但是听在老县令耳中却不一样。
尤其是听到杜良在棺椁中差点被憋死时，老县令又红了眼睛，拉着杜良开始哽咽。
杜良还是第一次遇到这种情况，一时手足无措，不过心里却暖暖的。
虽然眼前的这个老者只是他名义上的爹，但那份深厚的爱子之情是不掺半点水分的。
“老爷，菜烧好了，可以请少爷就餐了。”
好在外面传来了下人的声音，总算帮杜良解了围。
“好好好，你先下去吧。”
老县令止住哭声，抹了把眼泪，这才看向杜良：“良儿，你受苦了，爹对不住你，差点就害了我儿的命，你娘死的早，爹一把屎一把……”
老县令说着说着又开始哽咽，吓的杜良赶紧起身，摸了摸肚子：“爹，你不用自责，这事不怪你，咱先不说这些了，我快饿死了，咱们先吃饭好不好？”
“啊，对对对。”
老县令一拍脑袋，起身拉着杜良向外走去：“爹真是老糊涂了，我儿一天都没吃饭了，先去吃饭，其他的明天再说。”
杜良被老县令拉着来到了另一间客厅，桌子上摆着四菜一汤，还有个小丫鬟弱弱的站在一旁。
不愧是当官的啊，伙食就是丰盛。
杜良在心底感叹，同时又想起山上的瘸子他们吃了上顿没下顿的日子，这就是差距啊。
“良儿，你不是饿了么，快吃，吃完洗个澡，舒舒服服的睡一觉，明天咱爷俩再聊。”
老县令将满满一碗米饭端到杜良面前，又给他盛了一碗汤。
杜良收回心绪，看着眼前热腾腾的饭菜，也顾不得客气了，端起碗筷狼吞虎咽。
几口饭菜下肚，杜良的脸色渐渐变得郁闷了起来，夹菜的速度也慢了下来。
“怎么？不合胃口？”
老县令发现杜良的变化，有些紧张的问道。
“嗯。”
杜良点了点头，皱着脸抬头问道：“爹，这菜，放盐了么？”
老县令闻言也夹了一块肉放在口中，咀嚼了几下后，点头道：
“我儿有所不知，在我们南明王朝，这精盐金贵的很，莫说我这小小的衙门府，就是王侯将相家里，也舍不得多放盐啊。”
“哎……”
杜良长叹了一口气，看着眼前的四菜一汤：“舍不得用盐我勉强可以理解，但是为什么所有菜都是煮的呢？”
不等老县令说话，杜良又敲了敲面前的盘子：“这好好的一盘猪肝，你不爆炒也就算了，为什么要煮着吃呢？”
“嗯？猪肝要爆炒么？”
老县令一愣，抬头看了眼一旁的丫鬟：“以前我们是怎么做的？”
那丫鬟神色一慌，赶忙低着头道：“回老爷，我们之前一直是这么做的，少爷……少爷说的做法，我们从来没试过。”
“那这韭菜呢？韭菜不用来炒鸡蛋、做韭菜盒子，你们竟然拿来煮着吃？还有这鱼怎么这么腥？你们不放调料么？”
杜良指着桌子上一盘巴掌大的草鱼，清汤寡水的，上面还飘着乱七八糟的菜叶，实在叫人没什么食欲。
“良儿，我们一直都是这么吃的啊，你都吃了十八年了，怎么今日……”老县令有些不知所措。
“罪过，真是罪过啊。”
杜良仰天长叹，满脸的痛苦之色。
“当初在山上瘸子给我吃野菜汤我还以为是缺粮的原因，故意多放了水，没想到我们衙门府也是如此。
难道你们只会把乱七八糟的东西放在一起煮么，又舍不得放盐，这是人吃的么？这是猪食啊。”
老县令和身旁的丫鬟对视了一眼，皱了皱眉头：“难道还有别的做法么？”
“哎……”
杜良又长长的叹了口气，对这个世界有了更深刻的认知，只觉得前途一片灰暗。
莫名其妙的来到这样一个世界已经够倒霉的了，现在连吃食都这么差，人生意义何在？
“少爷，您要是觉得不可口，我吩咐后厨给您重做一份。”丫鬟喏喏的开口。
“算了，你们也就是这个水平了。”
杜良无力的摆了摆手，突然开口问道：“对了，府中可有鸡蛋？”
那丫鬟被杜良问的一愣，随即赶忙应道：“有有有，后厨刚买了一筐鸡蛋，都是新鲜的。”
“很好。”
杜良一拍大腿站起身，端起桌子上的饭盆，冲着丫鬟颔了颔首：“走，带我去后厨。”
“少爷，您……？”
丫鬟犹豫了一下，转头看向老县令。
“良儿，你这是要干嘛？”老县令也不解其意，开口询问。
杜良没有解释，神秘的道:“去了你们就知道了。”
随后不耐烦的瞪了那丫鬟一眼：“怎么，少爷说话不管用？”
“哦哦，少爷这边请。”
丫鬟见杜良变了脸色，再不敢啰嗦，提着灯笼跑到前面带路，杜良抱着饭盆跟在后面。
老县令不知道杜良要干嘛，心里有些不放心，也跟了过去。
绕过几间客房，丫鬟带着杜良来到一间偏房，从偏房内传出的浓郁油烟味不难猜出，这里就是厨房了。
此刻接近傍晚，几个伙计正在洗刷碗筷，一名胖乎乎大汉坐在灶台前洗摘青菜。
杜良几人的到来让伙计们都很意外，全都停下手中的动作，愣愣的看着他们。
像这种污杂之地，县太爷平日可是从来不来的。
而且……而且自家的大少爷不是四天前就下葬了么？
难道记错了？
杜良在厨房中环视了一圈，然后沉着脸问道：“刚才的饭菜是你们做的？”
听了杜良的话，那名坐在灶台前摘菜的胖汉子立马小跑了过来，笑嘻嘻的回答道：“回少爷，正是小的做的，您还想吃哪个菜，小的再给您做一份。”
杜良闻言冷哼了一声：“你是把本少爷当成猪么？”
大厨师闻言脸色一变，赶忙跪在地上讨好道：“少爷，小的不敢啊，您就是我的小祖宗啊，可不敢这么说啊。”
要知道，杜良平日里可是出了名的混世魔王，蛮横不讲理，谁敢得罪他？
尤其现在死而复生，天知道脾气是否更暴躁了。
“哼，既然不把我当猪，为什么做了一桌猪食给我？”
“少爷，小人不敢啊，这都是小人的看家本事啊。”大厨连连磕头，这么一会功夫，衣衫已经被汗水打透。
杜良不再理会他，转身在厨厅里转了一圈，脸色越来越难看：“这就是你们平日里用的食材？”
“回少爷，确是。”
胖汉子已经颤抖的不敢说话了。
“他娘的，我到底来了个什么地方？”
杜良无力的在心底嘟囔了一声，突然看到菜架子上有一箩筐鸡蛋，这才缓和了一些，吩咐道：
“你，别磕了，去把炉灶点上火。”
瑟瑟发抖的胖汉子哪还敢迟疑，赶忙跑去取柴生火，其他人面面相觑，不敢做声。
待火焰燃起后，杜良先是从灶台上的猪油罐里挖了一小块猪油丢入锅中，待到猪油缓缓融化，又伸手取出四个鸡蛋。
“小点火？”
杜良踢了胖汉子一脚，而后轻车熟路的将四个鸡蛋打入锅中，简单铲了几下，见鸡蛋变的金黄后迅速盛起备用。
在灶台上找了许久，也没找到酱油和味精等调料，甚至连葱姜蒜都没凑齐，手里只有一根大葱和两根小红辣椒，以及半盂盐巴。
“这到底是什么落后的地方啊……”
杜良不知是第几次叹气了，低头将手中大葱切片，然后丢入锅中，开始翻炒爆香。
身后的伙计、丫鬟和老县令都伸长了脖子往锅里看，到现在也没搞清楚杜良要做什么菜。
从来都是衣来伸手饭来张口的纨绔大少爷竟然亲自下厨了，当真是天方夜谭一般。
尤其是老县令，自己儿子平时什么品行自己最清楚，没想到这次起死回生之后，似乎和以前不太一样了。
葱花、剩饭、鸡蛋、辣椒、盐……
杜良的动作一气呵成，铲子在锅里上下翻腾，很快便传出了浓浓的香气。
片刻之后，一盆金灿灿的蛋炒饭就出锅了。
“黄金蛋炒饭，想吃的自己盛。”
杜良自顾自的取来干净碗筷，盛了满满一大碗，自顾自的蹲在灶台前狼吞虎咽。
胖厨子等人揉了揉眼睛，看的目瞪口呆。
饭……还能这么做？
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